皮皮虾肉最简单的家庭做法

眼角一絲涼 2个月前 已收到2个回答 举报
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步骤/方式1

用料

皮皮虾肉半斤

面粉一斤

韭菜半斤

鸡蛋五个

食用盐一勺半

五香粉半勺

花生油两勺

面粉加水和成面团。

步骤/方式2

虾肉切成小块。

步骤/方式3

鸡蛋液下锅炒熟，捣成碎。

步骤/方式4

韭菜洗净切末备用。

步骤/方式5

所有食材备好，加入调味料，搅拌均匀。

步骤/方式6

把面团切成一个个小剂子，用擀面杖擀成皮。

步骤/方式7

放入馅料包成饺子。

步骤/方式8

水开下入饺子至成熟即可装盘。

1小时前

24

谁是我的 3星

共回答了336个问题 评论

步骤/方式1

我选用的是冷冻的纯皮皮虾肉，自然化冻后，清水冲两遍，挤干水分，加盐，胡椒料酒腌制十分钟

步骤/方式2

均匀的裹上面粉，放置几分钟，让面粉吸收一下

步骤/方式3

下锅炸至金黄捞出

步骤/方式4

青红椒，葱，姜蒜下锅爆香后，放入皮皮虾翻炒均匀，在加少许椒盐

步骤/方式5

完美出锅，焦香，微辣

21小时前

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