咸鲈鱼腌制方法

溫山軟水 3个月前 已收到2个回答 举报
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碎花裙诱惑 3星

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（1）腌制的鱼都是从海上捕捞的鱼，有的是深海鱼，捕捞的鱼通过整理后将鱼分开洒上食用盐凉晒。捕捞后的鲈鱼通过去掉鱼鳃和内脏后用食用盐腌制后，就用吊钩悬挂凉晒。

（2）腌制后的鱼凉晒成干后就容易存储，在吃的时候就将腌制的鱼用水泡就可以了

21小时前

1

公子不才 3星

共回答了367个问题 评论

将鲈鱼洗净，从背部开刀，将盐均匀洒在鱼上，轻轻揉搓，腌制二十后，放阴凉通风处晾晒即可。

19小时前

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