菜籽油保存时间能多久

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1、菜籽油的保质时间较长，在25℃以下，干燥、阴凉及避光处储存，可保质18个月的时间。但菜籽油一开封，与空气中的微生物接触后，油内的一些成分会发生缓慢的化学反应，进而产生对人体有害的物质，因此要尽快食用。

2、现市场上售卖的菜籽油常用塑胶桶来装，但塑胶桶的塑胶成分会与油脂发生作用，因此储存菜籽油时，可以用深色的玻璃瓶罐来分装油脂，放在远离炉灶和太阳照射的阴凉处密封储存，每次用油后要及时拧紧瓶盖。

11小时前

共回答了483个问题评论

18个月。

1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。

2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。

3、高温加热后的油应避免反复使用。

4、在25℃以下干燥、阴凉处，保质

9小时前

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菜籽油在保存得当的情况下，保质期一般为18个月，18个月之后就不能吃了，具体保质期时间应参考商品说明书。

1.菜籽油储存在避光以及干燥的地方，以及用后及时盖上油盖，才能保证不会变味或变质，一般可以储存18个月左右，若保存不当，则保质期也会相应缩短。但具体的保质期随着生产厂家的不同，也会出现一定的差异，所以具体时间应该参考具体商品的保质期

6小时前

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