茶卡盐能做什么菜

到处蹭饭 3个月前 已收到1个回答 举报

夹心饼干 3星

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茶卡盐能做菜。首先茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低,含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、赖氨酸等氨基酸,有特殊调味效果,具有“味咸而甘”口味独特,不易结块等特点,特别是在腌制菜时,盐入味很快,提高腌制效果,使腌制后的蔬菜、肉制品口味鲜美,不易变质。

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