眉间意难了 3星
共回答了387个问题 评论
一、烧烤鱿鱼:
材料:花枝1/2斤、鱿鱼身1只(泡过的)
调料:调味料(五味酱)、酱油膏1大匙、番茄酱1又1/2大匙、糖1大匙、乌醋1大匙、香油1/2大匙、(姜末、葱末、蒜末、香菜末、辣椒末各少许)
二、做法:
1.将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后,依自己喜好切片或切长条状均可,再用竹签串好备用。花枝切片串起,鱿鱼切长条状卷成圆形,分别再串起即可
2.将调味料搅拌均匀,即成为五味酱
3.将烤架洗净后放在碳火上,即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上烧烤,并刷上五味酱,因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材,需要随时注意,将一面烤熟后即可翻面再烤,并刷上五味酱,烤入味微焦,即可食用。(另外也可以撒上少许芝麻,味道更香)
16小时前
风月与霜雪 4星
共回答了457个问题 评论
原料:鱿鱼、洋葱、甜面酱、豆瓣酱、食盐、生抽、辣椒油、将、烧烤料。
做法步骤:
第1步、鱿鱼洗净
第2步、去内脏后洗净
第3步、姜和洋葱改刀
第4步、放生抽
第5步、放洋葱和姜,加食盐
第6步、取甜面酱
第7步、再取一勺豆瓣酱,如果吃辣,放辣味的
第8步、取辣椒油
第9步、搅拌均匀后,装鱿鱼肚子里
第10步、然后腌制至少半小时
第11步、烤盘铺锡纸,四周折起来,呈一个长方形盘子
第12步、放入腌制好的鱿鱼和腌料
第13步、放烤箱中层
第14步、上下管,190度15分钟
第15步、取出鱿鱼
第16步、撒上烧烤料
第17步、撒好烧烤料的鱿鱼放烤箱
第18步、上管加空烤,220度,5分钟
第19步、烤好的鱿鱼,^满家都是香味
第20步、放盘子里
第21步、切开即可。
12小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
2个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前2个回答
3个月前1个回答
1个月前2个回答
2个月前2个回答
3个月前2个回答