人生为谁来 3星
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小米,五花肉(最好是腌过的腊肉)、姜片,胡萝卜、蒜苗、香菇、老豆腐(豆腐干)、青菜,盐、生粉
1、五花肉洗净切指甲盖大小的丁,加盐、生抽(鸡精)、少量淀粉码味
2、胡萝卜、香菇、豆腐切丁,白菜叶手撕成小块,蒜苗斜刀切段
3、锅内放水,水开倒入米搅匀,中途不时搅动至米粒开花,再放入码好的肉粒,放入姜片去腥,香菇提鲜。
4、搅拌均匀。
5、肉煮至快熟时放入胡萝卜和豆腐,加盐调味
稍煮片刻放入菜叶和蒜苗,煮熟就好啦
21小时前
冥灵椿 1星
共回答了107个问题 评论
用料
大米适量(按食用量)
少量糯米(加点糯米更浓稠)
青菜
新鲜香菇
食盐
做法
将大米和糯米淘洗干净,加入水浸泡半小时(如果时间紧可以直接煮,浸泡是为了更好的煮粥,可以减短煮粥时间)
将香菇洗净切小块(或小条),青菜洗净切细丝
将浸泡好的米和水倒入电饭锅中,打开煮粥键,起锅前加入切好的香菇搅拌(搅拌要始终一个方向),5分钟后加入切好的青菜搅拌,约半分钟后撒入适量食盐搅拌出锅。
19小时前
回答问题
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