满汉全席一共有几道菜

麻辣鸡翅 1个月前已收到3个回答举报

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1 满汉全席一共有108道菜。
2 满汉全席是清朝时期的一种盛宴，由满族和汉族的菜肴组成，共有108道菜，象征着天地万物的完整和和谐。
3 满汉全席是中国传统文化的重要组成部分之一，它不仅是一种饮食文化，更是一种文化符号，代表着中华文化的瑰宝。

11小时前

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满汉全席一般有108道，荤素齐备，用料精细，山珍海味无所不包。学者李斗之曾在《扬州画舫录》中描述过满汉全席的盛况：豪华的满汉全席上，精美菜肴无所不有，包括燕窝鸡丝汤、海带猪肚丝羹、鲍鱼汇珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、鱼肚煨火腿蒸驼峰，梨片伴蒸果子娌、蒸鹿尾、鲫鱼舌烩熊掌、糟蒸鲥鱼等。

9小时前

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满汉全席一般包括108道菜，分别是南菜54道和北菜54道，南菜含30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。北菜有12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。

6小时前

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