卷心菜炒鸭血的做法

1、食材：鸭血1块、白菜半棵、大葱适量、食盐适量、白醋适量、辣椒1个、蚝油适量。

2、大白菜切好备用，大葱切斜刀备用。

3、鸭血切成块，放料酒后下锅中焯水！

4、另起锅烧油放大葱爆香，再放鸭血翻炒，淋入少许的白醋去腥！

5、放入大白菜，翻炒均匀！

6、炒一分钟左右，加入食盐、五香粉和鸡精，再来一点蚝油和酱油。

7、大火翻炒，可以加适量的水防止糊锅

8、炒匀就可以出锅啦，装盘上桌，味道老香了！

包菜炒鸭血做法如下:

食材用料:包菜 三片，鸭血 一块，盐适量，葱 适量，花椒 5粒，老抽 适量，干辣椒 两个

步骤 1

准备工作，鸭血切块，包菜掰成小块，葱花切片

步骤 2

煮开水放入鸭血煮八成熟

步骤 3

开始炒，油热后加入葱花花椒和两个干辣椒，然后放入包菜，加一点老抽，大火翻炒

步骤 4

包菜快熟时加入煮过的鸭血，盖盖焖一会

步骤 5

最后出锅前加盐，一道好吃的包菜炒鸭血就完成了

步骤1：鸭血、圆白菜清洗干净，牛肉酱备好。

步骤2：将鸭血放在案板上切开。

步骤3：在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。

步骤4：接着，合入切好的鸭血翻炒一下。

步骤5：然后，加适量的清水煮开至熟。

步骤6：最后，加1汤勺生抽，加1勺盐。

步骤7：加1汤勺牛肉酱，调味炒匀即成。

先把鸭血用水井一下，再把卷心菜用水井一下然后放入油倒入锅里翻炒几下就起锅