海带牛排汤怎么做

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　　原料：水发海带200克，花生米100克，牛排骨500克，精盐、味精、醋各适量。　　海带牛排汤的做法：　　1)海带洗净，放于醋水中浸泡片刻，切成片，花生米用热水泡胀，去除内皮，排骨洗净，剁成块。　　2)沙锅置火上，加适量水，放入牛排骨、花生米，旺火煮沸，撇去浮沫，加人海带，改用小火继续炖煮，直到肉熟易脱骨时，加入精盐、味精调味即可。　　海带牛排汤特点：汤汁醇厚，肉烂脱骨。

1小时前

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