再热爱 2星
共回答了27个问题 评论
您好!您做的烤冷面硬的原因可能有以下几点:
首先,可能是您在烤的时候火候不够。烤制时间过短,烤出来的面条就会比较硬。因此,建议您在烤的时候要保持适当的火候和烤制时间。
其次,还可能是您的冷面本身质地较硬。因为不同品牌的冷面材料可能存在差异,如果您选择的材料质地较硬,就容易造成烤出来的面条也较硬。可以考虑换用其他品牌的冷面试试。
最后,也可能是您没有充分软化冷面。在做烤冷面之前,我们需要先将冷面泡软,如果泡的时间不够,就容易导致烤出来的冷面硬硬的。
因此,建议泡面的时间要足够长,通常需要将冷水加热至80℃左右,泡面时间约为3-5分钟。希望以上分析对您有所帮助,祝您下次烤冷面成功!
1天前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
3个月前5个回答
4个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前2个回答