糯米血鸭的做法

硪叫小俊 2个月前 已收到2个回答 举报
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盗用的幸福 3星

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主料：

新鲜鸭血适量

糯米适量

辅料：

青辣椒适量

配料：

山茶油适量

大蒜适量

生姜适量

香葱适量

酱油适量

醋适量

做法：

1. 自己家的鸭，取新鲜鸭血。

2. 拿一个干净的大腕，将洗净的糯米、盐拌匀，加入新鲜鸭血，搅拌均匀。

3. 将搅拌均匀的原料和碗放在电饭煲上蒸熟。

4. 同时，将洗净切片的青辣椒、生姜、大蒜、香葱放入锅中炒熟，起锅前加点酱油和醋

5. 将蒸熟的鸭血原料切片。最后，将炒好的辣椒和调料浇在蒸熟的鸭血切片中

9小时前

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晴天宝宝 4星

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用料

鸭血糯米

冰糖

松子

红绿丝

猪油

糯米

步骤 1

糯米加血糯一比一泡好，先烧饭，要硬点，少放水，煮好后拿出来凉凉，

步骤 2

放油松子炒熟，注意小火

步骤 3

锅中放猪油，放冰糖炒到融化，放入凉凉的鸭血糯米饭，翻炒，如果太稠就加水，加糖桂花增加香味，炒到差不多了起锅，

步骤 4

放入盆中洒上炒好的松子，放点红绿丝点缀

7小时前

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