叶子菜不能放冰箱吗

叶子菜一般是不适合放冰箱冷藏的。叶子菜放冰箱容易导致大部分叶子变得软绵绵，失去新鲜，甚至出现腐烂的迹象。通常叶子菜的保质期本身比较短，如果放在冰箱还会一定程度上冻伤叶子，缩短叶子菜的保质期。

除了叶子菜以外，番茄、茄子、土豆、黄瓜等菜品也不适合放在冰箱里冷藏，如果在冰箱里放置时间比较长，容易导致其外表皮变得皱巴巴，失去水分和新鲜感。

叶子菜是一些带叶子的绿色蔬菜的统称，一般新鲜蔬菜买来尽量当天食用完毕，即使放在冰箱保存，也最好不要超过两天，如果是已经制作成菜品的蔬菜没有吃完，建议不要再食用。

叶子菜一般是不适合放冰箱冷藏的。

叶子菜放冰箱容易导致大部分叶子失去水分，变得软绵绵，甚至可能出现腐烂的现象。通常叶子菜的保质期本身比较短，如果放在冰箱还会一定程度上冻伤叶子，缩短叶子菜的保质期。  

绿叶蔬菜是不适合放进冰箱里储存的，比如菠菜、油菜等绿色蔬菜，放进冰箱一两天左右，就会发黑、流失水分，再加上一些细菌和酶的作用，绿叶蔬菜会腐败得更快，也会产生一些对身体有害的物质。因此，绿叶蔬菜尽量能够随吃随买，这样才能更加新鲜，吃起来也更加美味。 

大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃的环境中，但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时，可以选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口即可。 

叶子菜可以放冰箱冷藏，但是不可以放在冷冻里面，叶子菜包起来放冰箱冷藏，可以放几天都不会蔫，放外面可能还蔫起比较快，而且也会黄，冷冻里面放进去，拿出来就会冻熟，就没法吃了，所以叶子菜正确的保存方法，就是装进袋子里面，然后放进冰箱冷藏