生的包子可以放进冰箱冷冻吗

一般情况下生包子是可以冷冻的，如同速冻水饺一样，将每个包子平放在莲子或者盘子上，需要有一定的间隔，不能挨在一起，然后放在冰箱进行冷冻，如果动到比较硬时，再将它们放入袋中，密封好能够节省空间也不会发生变质，但是由于包子馅含有水分动时，可以导致体积增大产生裂纹，通常是正常现象。

生包子冷冻可能会使面筋失去弹性变硬，包子制作的过程需要酵母菌的发酵，经过揉搓排气，二次醒发包子才会蓬松柔软，所以直接生冻会让酵母菌活性变差。

可以的。将生的包子放在密封的容器中，放进冰箱冷冻室冷冻，冷冻时间最好不要超过一个月。要食用的话，可以将包子从冷冻室取出，放在室温下解冻，然后重新蒸热即可。但是需要注意的是，冷冻过的包子口感会有所变化，不如新鲜的包子那样柔软。

1、生包子可以冷冻保存。

2、因为冷冻时温度低，容易导致生包子中酵母的死亡，这样包子在蒸的时候，不会再发酵产气，这样蒸出来的包子无法膨胀起来，影响口感和营养价值。

3、因此，不建议在冰箱中冷冻生包子。如果要将包子放入冰箱冷藏保存，一般建议先蒸熟再放入，这样可以保存更长时间。

可以放进冰箱冷冻。将生包子装入密封食品袋中，然后放入冰箱冷冻室内即可。但需要注意的是，冷冻并不能消除食物中的细菌，存放时间也不能过久，建议在3个月之内食用。同时，解冻后建议立即蒸熟食用。

1、可以，生的包子放进冰箱冷冻里可以存放时间更长。

2、准备吃之前，先提前一晚上放在冰箱里冷藏解冻。如果是肉包子，需要蒸18分钟以上，焖5分钟再开锅。如果是菜包子，大概蒸15分钟左右。

做好的生包子可以直接放进冰箱冷冻。

包子包好之后是可以冷冻的，并没有很大的问题，就像冻速冻饺子一样，而且冷冻区的温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对包子的保存时间有所延长，生包子不要堆积在一起。

可以把生的包子冷冻起来的，等想吃的时候，再拿出来可化了再蒸熟，只是冻的时候有点麻烦，要一个一个的等定型了，再放一起，要不然会太占空间，

包子包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前最好不要摞起来，以免把包子压扁了影响外观。

　　2、外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室。

　　3、最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。

　　4、生包子放冰箱保鲜效果更好，前提是必须速冻。蒸熟的包子放入冰箱，拿出来再加热，就变成回炉包子了，口味会打折。

答：可以，因为生的包子没经过蒸煮，本质没有发生太大的变化，迅速的冷动起来使包子速冻。想吃的时候拿出来大火蒸熟不影响口感。