老饭骨奶豆腐的吃法

几轮回 3个月前 已收到1个回答 举报
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双子座 4星

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材料：奶豆腐、白糖、面粉、鸡蛋、食用油。

做法步骤

1.将奶豆腐切成大小合适的块状，放入盆中，在向其中加入蛋清和面粉，搅拌均匀，将奶豆腐裹匀。

2.把锅烧热，放入适量食用油烧热，烧到七成熟时，放入过好鸡蛋糊的奶豆腐煎制，等到奶豆腐变成金黄后就将其捞出。

3.锅刷干净后，烧热至水蒸气烧干，放入适量食用油烧热，其中放入白糖，不断地搅动，等到泡沫由大变小就炒好了。

4.此时将奶豆腐再次下入锅中翻动，让奶豆腐裹上糖浆就可以了。

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