悩嗨洊著 2星
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要清洗
荔浦芋头不可以去皮冷冻保存,新鲜的荔浦芋头是不能放在冰箱里面冷冻的,因为芋头在零下七度的时候就会被冻伤,而冰箱的冷冻层往往都低于这个温度,所以把荔浦芋头切开放入冰箱冷冻对它是有伤害的。
购买回来的新鲜荔浦芋头如果放不了几天就要吃的话,可以把它完整的放在某个阴凉、干燥、通风的地方储存,这样会比放在冰箱里更好。
若荔浦芋头需要保存比较久的话,就需要把它洗净、去皮、切块然后放入油锅或蒸笼中炸熟、蒸熟,最后再把已经熟了的芋头放入冰箱中冷冻就可以了。
11小时前
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