烩面坯子和面用冷水还是温水

袖珍小仙女 1个月前 已收到1个回答 举报

送惡鬼 3星

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做烩面坯子用冷水和面就可以了。和面时水要一点儿一点儿的加进面粉里。和好面团后分成小份再擀成面片上面涂抹点油放置一会就可以拉烩面了。

12小时前

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