黄豆洗过还能重新晒吗

罒伱對 4个月前已收到1个回答举报

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明媚女子 3星

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答:黄豆洗过后能重新晒，黄豆洗过后，由于黄豆含有蛋白油质，会迅速吸水膨胀，黄豆皮会胀的很紧，重新晒后，黄豆又迅速失水，黄豆仁失水缩小，但是豆皮不会踉着缩小，因此黄亚洗过重新晒后，黄豆仁踉黄豆皮脱离和半脱离，或者有些折趋，外观和原来不一样了，但本质没有变。完毕

21小时前

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