固元膏的配方以及做法

材料

阿胶半斤，黑芝麻1斤，核桃1斤，红枣1斤半，黄酒2斤，冰糖半斤

做法

1.把阿胶弄碎放入食品加工机打成粉状。

2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。

3.核桃绞碎，红枣洗净去核绞碎，冰糖打成末。

4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀，盖上盖放大锅里隔水蒸，大火15分钟后改小火一个半小时，完全蒸透。

5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。

配方：阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、100克枸杞。

做法:

1、配齐所有材料;

2、材料全部用加工机打成粉

3、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀;

4、装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸15分钟，然后转小火一个半小时。

5、晾凉后装入干净的瓶子，入冰箱保存。

固元膏最早在中国唐朝已经流传了。此方由唐代杨贵妃所创，人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。常食可以养血润肤，头发乌黑。

固元膏做法

准备材料：阿胶250g、黑芝麻500g、生核桃仁500g、小枣750g、冰糖250g、料酒1000g。

1将买好的阿胶和辅料，由药店代劳，用搅拌机打成粉末状。所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里，搅拌均匀。

2倒入料酒，不停的搅拌均匀。将搅拌好的固元膏装在一个干净无水无油的容器里，盖上保鲜膜。

3放入上汽的蒸锅内，隔水蒸。先大火15分钟，再转小火90分钟即可。

4将蒸好的固元膏端出，揭掉保鲜膜。用筷子搅散，使热气尽快挥发，待放凉后盛入密封盒里，放入冰箱冷藏。

固元膏的做法比较的简单，把食材准备好按照步骤就可以做出固元膏，吃起来口感很好。