帅不自禁 2星
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、鲢鱼
鲢鱼含卵磷脂较多,鱼头富含不饱和脂肪酸,对大脑发育尤为重要。鲢鱼可以促进脑细胞的活动,增强推理和判断能力。鲢鱼头不仅能健脑,还能延缓脑力衰退。
4、花生
花生营养价值很高,富含卵磷脂、有机酸、铜、锌等营养成分。,可延缓大脑功能衰退,增强记忆力,增进食欲,促进消化吸收。
15小时前
抬头才见你 2星
共回答了275个问题 评论
卵磷脂,又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。在生活中,大豆类,坚果类,海带,动物的肝脏器官,黄豆,紫菜等食物中都含有较丰富的卵磷脂。经常吃这些食物可以调节机体的平衡,防止肝硬化、脂肪肝一类疾病发生。
13小时前
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