茄子怎么焯水

惯坏有茶香 2个月前 已收到3个回答 举报
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沾衣卧涟 1星

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首先将茄子洗干净,切成细条,放入盆中;

其次洗好锅,把锅中放入清水,待水烧开之后,加入半勺食盐、再放入茄子;

最后将煮好的茄子捞起来沥干水备用。

21小时前

25

虚伪的话语 2星

共回答了70个问题 评论

茄子用水先浸泡10分钟就可以了

19小时前

28

其实你知道 2星

共回答了84个问题 评论

茄子是不需要进行焯水工作的，因为经过高温水煮之后，会导致茄子里面的营养元素流失，口感也会下降，所以最好不要焯水，

16小时前

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