搪瓷锅和珐琅锅的区别

生若尽欢 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

傷痌嘸殸 3星

共回答了377个问题采纳率：99.4% 评论

没有区别。

珐琅是搪瓷的一种。咱们国家在50年代中期的时候制定搪瓷国标，将珐琅单拎出来，叫艺术搪瓷。但一般可以将珐琅与搪瓷看作一种工艺。 现在市售的珐琅锅，它里面的铸铁会比较厚，比较沉。塘瓷，相对来讲里面的铸铁会比较薄比较轻。

17小时前

4

我姓李爱 3星

共回答了377个问题 评论

一样的，搪瓷锅就是珐琅锅。

导热快，受热均匀，保温性能好。锅体厚重，密封性好。珐琅锅锅壁平均厚度达3.7mm，锅底为0.5mm。也是因为这一点，烹饪食物时产生的蒸汽能更好地在锅内循环并锁住，水沸腾时温度可以超过100℃，而高压锅第一档的温度也就是108℃左右。所以可以把它看成一个微型高压锅。

15小时前

23
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com