什么是松露

陪我浪漫 1个月前 已收到4个回答 举报
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艿咘飣 1星

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松露（学名：Truffle）是一种蕈类的总称，子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：Tuber），大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌。

松露多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。松露散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。松露分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。[1]

11小时前

18

俄要俄失忆 2星

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松露是一类与松树、栎树(橡树)、板栗、榛子等树种互利互惠共生的地下真菌，非常珍贵。松露是有季节性的，它们的生长需要特定的宿主树、合适的土壤和气候。

9小时前

9

超载的爱 2星

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松露是一种野生真菌！可分为黑松露和白松露，外形和气味都很特殊，子实体小的如核桃般，大的如拳头般。松露幼时内部为白色，

6小时前

9

別傻很傷 1星

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长的和蘑菇差不多呀。

2小时前

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