威化饼干受潮了怎么让它恢复脆

青青藤 3个月前 已收到3个回答 举报

亇赱遠 3星

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1、把受潮的威化饼干放到保鲜袋了密封好,然后放到冰箱的冷藏室里,待几个小时取出来,饼干也变脆了。

2、把受潮的威化饼干放到电吹风下面吹一会儿,把里面的潮气吹掉,待晾干后,饼干就变脆了。

3、把受潮的威化饼干放到专门用于微波炉的碗或盘子中,加热一分钟。记得不可加热时间过长哦,否则饼干可能变糊。

4、天气好的情况下将威化饼干拿到太阳下晒晒,记得要盖上一层薄膜,以防落灰,这种方法不适合大风天气。

3小时前

45

你应我不离 4星

共回答了478个问题 评论

第一种方法是冰箱冷藏。饼干变潮的原因是因为吸收了较多的水分,在水的作用下失去了原本的脆性,而冰箱冷藏就能使水从液态变成固态的结晶的过程中,从饼干中分离出来。具体的操作方法就是把受潮的饼干密封好,放进冰箱冷藏室里冷藏几个小时后再取出来,饼干就变脆了。

第二种方法是烤箱烤干。这种方法适合家里有烤箱的朋友。可以通过烤箱将受潮的饼干中的多余水分烤干。考的时间只需要一到两分钟就可使饼干恢复松脆的口感,要注意温度不要太高,容易把饼干烤糊。

第三种方法是微波炉烘干。这种方法适合家里有微波炉的朋友。 它将受潮的饼干变脆的原理同烤箱烤干类似,都是将水分烘干。具体操作是将受潮的饼干放进微波炉里,用中火加热一分钟左右取出饼干,如果饼干还是软的,就继续放入微波炉里加热,直至饼干酥脆拿出。

1小时前

5

锁童心 2星

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  威化饼干潮了之后冰冻一下能吃。

  方法如下:   

1、电吹风法:饼干受潮变软,用电吹风吹几分钟,冷却后即变得酥脆可口。  

2、冰箱冷冻法:可以放在冰箱冰冻一下,吃起来很凉爽的,而且也不会软软的了。  

3、微波炉法:如果家里面没有吹风机的话,还可以用微波炉,这个方法更方便,只要把受潮的饼干装到盘子里,然后放到微波炉内加热即可,不过要注意用中火加热1分钟左右,然后取出,如果饼干已经酥脆便可不必加热。如果还没有,那就需要再以30秒的时间,继续加热。  

4、如果是那种含油脂量高的软饼干,微波炉转可能会变脆。可以将铁锅加热,将饼干放进去捂一会儿。

22小时前

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