牛花粥是什么

采豪猫的欣 3个月前 已收到2个回答 举报
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我要吃鸡蛋 2星

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牛花粥是一种用牛肉做的粥。

原料:鸡蛋 1个，牛肉 200克，料酒 1勺，花生油 1勺，盐 少许，鱼露 1小勺。

牛花粥的做法：

1.白粥底先煲好，煮粥底的时候先把牛肉腌制下。

2.牛肉清洗干净切片，用料酒，盐腌制一下。

3.粥底成牛奶一样的时候放入牛肉，煮开，加少许盐，鱼露（没有可不加）

4.打入一个鸡蛋，搅拌成蛋花粥一样，滴几滴花生油，撒入葱花或者香菜，牛花粥搞定。

3小时前

14

好好的过 4星

共回答了410个问题 评论

牛花粥就是牛肉碎的粥，还有蛋花，用剩翻的蛋黄打系粥里面,就是牛肉粥

1小时前

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