赞 峩訫誰墥 2星
共回答了231个问题采纳率：92.4% 评论
材料
青条鱼1条，葱段，姜片，料酒，花椒粉，辣椒粉，酱油，白糖，盐各少许
做法
1、将青条鱼杀后洗干净，平放在案板上，用刀在鱼头下方划一刀抽掉它的筋，在另一侧做同样的动作。然后把鱼切成大小均匀的轱辘状，放入一带盖的密封的盒子，同时加入上面那些所有的调料，盖上盖，腌制6-8小时。
2、取一小碗，挑出腌制鱼时用的葱段和姜片备用。
3、在装有鱼的盒子里加入适量的淀粉。
4、取一平锅，锅内倒入油烧至8成热时依次放入鱼块。
5、鱼炸好后取一干净的盘子把它拣出来，锅里还有一些油，这时倒入小碗内的姜片和葱段稍微炒一下，出香味即可，加入开水，放入鱼块，炖一会，汤汁快收干时出锅摆入盘中即可。
11小时前
48
可能相似的问题
-
查看 98回答 2
-
查看 33回答 1
-
查看 27回答 1
-
查看 30回答 1
-
查看 920回答 1
-
查看 48回答 1
-
查看 48回答 3
-
查看 42回答 2
-
查看 852回答 1
-
查看 17回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前3个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前3个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
桂林三里店的那个二附详细地址谁知道 我在网上查一天了查不到个详细的
2个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
1个月前2个回答