小怪下士 2星
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陕西搅团蘸汁(也叫水水)做法:大蒜捣成蒜泥,加入红辣椒面(粗、细辣椒面各一半)、十三香、胡椒面、白芝麻、葱末,菜籽油烧热放至八成热分三次泼入,边泼边搅拌防止焦糊,然后倒入适量醋、鸡精、盐、香油、耗油,为了防止过酸,再加入凉开水,搅拌均匀。有的还加花生碎末、核桃仁碎末,来增加口感,不一而足。
1小时前
回答问题
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