绿蒿芽做法

毛樱雪 3个月前已收到4个回答举报

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主料

绿蒿芽适量

黄豆芽适量

辅料

色拉油适量食盐适量鸡精少许

步骤1

绿篙芽洗净，去叶子，把茎切成约3厘米长度的段备用。黄豆芽摘去根部洗净备用

步骤2

油锅烧热，倒入备用的黄豆芽炒至约断生，

步骤3

再倒入绿篙芽继续翻炒，一直到都断生放入盐，鸡精即可起锅装盆。

1小时前

共回答了485个问题评论

野菜柳蒿芽有哪些做法呢

做法一

主料：柳蒿芽辅料：蒜蓉辣酱

做法：柳蒿芽摘洗干净，锅中做水，大火烧开，放入洗净的柳蒿芽焯熟，焯好的柳蒿芽捞出放入凉水中浸泡，准备好蒜蓉辣酱，将柳蒿芽挤干水分，装入盘中，柳蒿芽蘸着辣酱吃。

做法二

柳蒿芽焯水后切段。鸡蛋打散。锅里放底油，下入蛋液煎熟。下入柳蒿芽翻炒，加盐、味精炒片刻。淋少许明油出锅。

21小时前

共回答了41个问题评论

1、炒的做法：

（1）先将柳蒿芽用开水焯一下,然后凉干水分；

（2）油烧开后先下锅炒一点肉末,然后加少量葱姜末,炒出香味；

（3）下柳蒿芽继续翻炒,然后加盐花椒面少许酱油,再翻炒一会,加味精,出锅；

（4）出锅前淋上少许熟油.。

2、凉拌的做法:

（1）先将柳蒿芽用开水焯一次；

（2）加盐、辣椒、油醋、糖蒜、味精、鸡精，拌匀即可。

18小时前

共回答了54个问题评论

绿蒿芽洗净之后，锅中下油爆炒，这样茼蒿芽才好吃

14小时前

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