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洋葱炒海带的食材和调料
海带 1根
洋葱 半个
红菜椒 半个
姜 2片片
蒜 3瓣
干辣椒 3个
盐、蚝油
洋葱炒海带的做法步骤
第1步.海带一根(买的精品海带,一根刚刚够一盘菜,可以根据自家情况定量)清水泡发(大概需2个多小时,泡开泡软即可),洗净切条。
第2步.洋葱、红菜椒切丝。
第3步.姜切丝,蒜切片。
第4步.热锅凉油,油热爆香姜蒜。
第5步.放入海带翻炒一分钟,加入盐、蚝油、水,炖煮三分钟。
第6步.水快干时倒入洋葱、辣椒,炒至洋葱透明,变软炒熟即可。
9小时前
回答问题
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