榴莲千层蛋糕怎么做

偽葚嚒 1个月前已收到2个回答举报

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需要的材料有：榴莲果肉，中筋面粉，鸡蛋，黄油，柠檬。

先把面粉加入鸡蛋，黄油，几滴柠檬汁，加入适量的温水，搅拌均匀，做成糊状，放入盆里备用，榴莲果肉捣成果泥备用。

再用电饼机做成一张张面皮。

然后把面皮和榴莲果泥做成蛋糕，一层皮，再铺上榴莲果泥再一层皮这样子，最后用打好的奶油装饰一下就可以。

21小时前

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1.黄油隔水融化。

2.加上鸡蛋，白糖打匀。

3.加上牛奶拌匀。

4.粉料过筛加入。

5.拌匀，将面糊过筛。

6.再将面糊冰箱冷藏2小时。

7.小熊薄饼机，粘上面糊煎成蛋糕饼皮。

8.盖上保鲜膜放凉待用。

9.榴莲去核，捣烂。

10.淡奶油打发至八九成.11.榴莲，奶油加一起拌匀。

12.容器中铺上保鲜膜，铺上饼皮。

13.涂上一层榴莲奶油，再盖上饼皮，轻轻压平，再奶油，饼皮重复至自己需要的层数。

14.冰箱冷藏几小时定型就可以。

19小时前

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