酵母婴幼儿可以吃吗

一寸可爱 1个月前已收到2个回答举报

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1岁以内尽量不要加酵母粉，1岁以内的宝宝的辅食以新鲜，简单为主。

如果想给宝宝吃发糕，我们可以选用山药，南瓜，等新鲜食材蒸熟加入蛋黄放辅食机打成泥，然后加适量的面粉和奶粉搅拌均匀后倒入模具盖上保鲜膜蒸20分钟即可。

1岁以后宝宝可以适量吃酵母粉发酵的食物，但是一定要遵循从少到多的原则。酵母粉富含维生素B群，可以为人体补充所需的元素。

酵母粉在25～30度的温度条件下，可以利用面团中的蔗糖、葡萄糖转化，使面团发酵，有利于宝宝吸收糖类。

馒头和包子之类的我们可以给孩子吃的，建议自己做，孩子吃得更健康。我小宝现在10个月，我也给了一点点自己做的馒头吃。

1小时前

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宝宝吃了酵母粉对身体基本没有伤害，剂量较大可能会影响某些营养素的吸收和代谢。酵母粉含有酵素，可以健胃消食。发酵后的酵母也是一种强抗氧化剂，能保护肝脏，具有一定的解毒作用。酵母中的硒、铬等矿物质具有抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化、提高人体免疫力等作用。

发酵后影响面粉中钙、镁、铁等元素吸收的植酸会被分解，从而提高人体对这些营养素的吸收和利用。

21小时前

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