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包法如下：
材料：
糯米、瘦肉、笋、香菇、鸡蛋、芝麻、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、植物油、粽叶。
步骤：
先将粽叶洗净，泡软备用。
把糯米洗净后泡水1-2小时，再加入少许盐和植物油搅拌均匀备用。
瘦肉切成小块，用盐、糖、酱油、料酒、五香粉腌制30分钟左右，然后用少许植物油煸炒，加入切好的笋、香菇、鸡蛋、葱、姜、蒜等煸炒均匀备用。
把泡好的粽叶分别对折成三角形。
在粽叶底角处放一些糯米，然后加入少许五香肉馅，再放入一些糯米，最后把粽叶的两侧向上折起，收口捆好。
把包好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火，煮2-3小时即可。
这样，美味的江苏三角粽子就做好了。
13小时前
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