涪陵榨菜是什么菜

糖卷卷 1个月前 已收到2个回答 举报
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徣袮肩膀哭 2星

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腌菜

涪陵榨菜（fú líng zhà cài） ，重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。

16小时前

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杰克肉丝 3星

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涪陵榨是的原料是芥菜头，是通过腌制而成的咸菜，涪陵榨菜是我国著名的特产之一。

14小时前

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