泪叛变了我 1星
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做法:
石锅内先铺上素菜:豆腐、豆芽、摩芋、藕片,再把腌制好切成薄片的鱼铺在上面,最后放上椒麻味的调料,淋上半罐啤酒,盖上盖子开始煮鱼。
一会儿汽锅冒蒸汽开始煮鱼了
一共要煮四分钟,马上就可以品尝了。
石锅内撒上花椒,放入香芹,防油溅的罩子围着石锅边淋上热菜油就可以吃了。
12小时前
继续嗳 1星
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初加工:
鳙鱼头1个(重约1250克)处理干净,将鱼头下面的鱼肉切下,劈开。
熟处理:
取特制的容器洗净,先放入圆葱丝30克垫底,再放入老姜片20克,依次是紫苏20克,然后将鱼肉摆放好,均匀撒入剁辣椒80克,淋上老母鸡汤150克,淋入提前调好的味汁(蒸鱼豉油30克,生抽15克,白胡椒粉5克),淋入猪油80克,直接上桌即可。
11小时前
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