笋干一次泡发太多剩下的怎么办

辉煌爵士 3个月前已收到1个回答举报

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念他心慌 2星

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1.漓干多余的水分。

2.加适量盐，和匀后，用塑料袋分装包好。

3.若2-3天吃完的，放在冰箱冷藏室储藏；若放的时间更长的，放冰箱冰冻室储藏。

4.冬天泡在水里（必勤换水）也不会坏，但泡久了，笋子容易变软变粉，影响脆度，同时，营养素也大量破坏流失，失掉笋子香脆的风味。

21小时前

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