生鲜物流的5大痛点及解决方案

生鲜物流的5大痛点是第一配货渠道，第二是二次包装，第三冷藏运输，第四最后一公里配送，第五货物保险赔偿。所以要合理调整生鲜配送。

1、没有打通农场，充当一级批发商角色。大部分蔬菜配送公司虽然有自己的基地，但配送的菜品绝大部分还是来自于供应商，蔬菜配送公司还充当着一级批发商的角色，在行业中，既能充当供应商，又能充当服务商的蔬菜配送公司还没有出现。

2、配送存在局限性。蔬菜配送的数量决定了配送成本的高低。换言之需求大的城市，蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障，在需求小的城市，蔬菜配送数量有限，成本较高，难以保障用户体验，尤其是二三线城市。

3、口碑不高，容易受到客户投诉。蔬菜配送公司实际充当是一级批发商的角色，在规模大、人员有限又需要集中配送的情况下，在生鲜农产品的分拣上会粗略的多。因此，一旦菜品、价格、服务出现问题，就会很容易引起用户的不满，进而影响公司口碑传播。

如何解决这些痛点和难点？

1、企业的核心竞争力主要还是保障提供给企事业单位食堂的农产品质量有保障。这些不仅要严格把控生产源头，还要利用好自身的冷链物流体系，保障其新鲜度。

2、分拣对菜品也容易构成损害，蔬菜分拣过程简单且重复，分拣员很容易形成粗暴分拣习惯，所以分拣员的耐心也很重要。蔬菜配送公司需要从多个方面来保障食材的品质，即能赢得用户的信赖，也能为公司的品牌形象加分。

3、创造良好的社会影响力。蔬菜配送公司可以通过公益活动比如农业扶贫项目或农业产业升级项目进一步提升人们对公司的好感度，比如日本一家农产品公司从来不投广告，他主要是通过公益活动来提高品牌知名度，从而对外扩展市场。

回答如下：1. 保鲜期短：生鲜食品的保鲜期非常短，需要快速配送至消费者手中。解决方案：采用快速配送方式，如冷链物流、快递等，确保生鲜食品在保鲜期内到达消费者手中。

2. 温度控制难度大：生鲜食品需要在特定的温度下保持新鲜，但在物流运输中，温度控制难度大。解决方案：采用冷链物流，确保生鲜食品在运输过程中保持特定温度。

3. 包装要求高：生鲜食品的包装要求非常高，需要采用防水、防震、防腐等特殊材料。解决方案：采用专业的生鲜包装材料，确保生鲜食品在运输过程中不受损。

4. 物流成本高：生鲜食品的物流成本较高，主要是因为需要采用冷链物流等特殊方式。解决方案：采用智能化物流系统，优化物流线路，减少物流成本。

5. 安全问题：生鲜食品在运输过程中容易受到污染和破坏，安全问题需要得到保障。解决方案：采用全程监控、追溯系统等安全措施，确保生鲜食品在运输过程中安全无忧。

生鲜物流主要要保持一个新鲜，比如说从南方运送新鲜活水果到北方销售这个过程当中，就需要对水果进行保鲜到达目的地仍然是新鲜的，这样的话销售的时候就会有很大的购买力

生鲜物流的五大痛点及解决方案生肖生鲜物流是指着生的保鲜食品需要物流运输，这样他们都会有一个运输的保温箱，按照这个保温箱的温度来进行运输，这样的产品，这都是快递公司已经为商家或买家解决的最好的运输方式，使用买家和商家放心使用物流进行运输这样的产品。

生鲜物流容易坏，尤其夏天，更容易怪，只能加快速度派送，多加冰块。