只求安穩 2星
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微波爆米花和烤箱爆米花的制作方法略有不同,下面是用烤箱做爆米花的具体步骤:
所需材料:
- 玉米粒2杯
- 油或者黄油适量
- 盐适量
步骤:
1.将玉米粒清洗干净,沥干水分。
2.在一个大碗中放入玉米粒,加入适量的油或者黄油,用手搅拌均匀,让每一颗玉米粒都沾上油或者黄油。
3.将玉米粒倒入一个可以放进烤箱的大碗中,尽量平铺开来。
4.将烤箱预热至200度左右。
5.将装有玉米粒的大碗放入烤箱中,烤约15分钟左右,期间需要每隔几分钟打开烤箱门摇晃一下大碗,让玉米粒均匀受热。
6.当听到爆米花的声音逐渐变小时,就可以取出大碗了。此时爆米花已经膨胀变松软了。
7.最后根据个人口味加入适量的盐即可。
温馨提示:
1.烤制爆米花时需要注意安全,因为烤箱内的温度较高,操作时要小心烫伤。
2.可以根据自己的口味选择不同的油或者黄油来制作爆米花,如橄榄油、花生油、黄油等。
5小时前
喜欢就珍惜 4星
共回答了417个问题 评论
可以用电烤箱但是你要更加注意烘烤的时间,因为用烤箱做爆米花更容易把爆米花做焦. 最好不要 用不粘锅都可以啦 配 料: 玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖。
操 作: 首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好! 开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化。放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰砰“的爆炸声,玉米在锅里开始爆出花了。这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。关小火之后,还要不停的摇晃锅,避免沾锅,这时里面就跟放鞭炮一样,噼里啪啦的响。当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关上,不要开盖,等声音完全没有,玉米全都炸开之后,打开锅盖即可 你用自己家的平底锅。房上食用油,别等热了。放上糖,赶快把你要爆的东西放进去。不停的晃动锅子。打圈的方式。等一会就听里面吧吧得响 。相声特多的时候就正在爆呢 ,但你晃动锅子一定要不能停下来。动作大一点。等声音慢下来了 。别开盖子。关上火。等一会。别停下晃动阿。已知晃着。就可以拉 中间用得火别太大。我用这种方法作的玉米粒。很好。我自己发明的/。绝对原创。你试试看。我是从外面那种爆米花的看到自己及想到的3小时前
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