古时候吃饭的说法

在古代吃饭怎么说？有网友称古代吃饭又可以称为：用膳、进食、御用、用斋。还有古代人都这么请人吃饭如：“略备薄酒，乞劳动玉趾，就寒舍小酌，万勿推却。”；或者“敬邀赴宴！”；或者“到寒舍一坐”等等。

古代吃饭怎么说：就说“吃饭”

《赠刘静翁颂四首》

作者：黄庭坚 朝代：北宋

万缘空处真如佛，八面风中不动尊。

困便横眠饥吃饭，十方无壁又无门。

《虞美人》

作者：刘学箕 朝代：北宋

寒来暑往何时了。世故催人老。一人口插几张匙。何用波波劫劫、没休时。饥来吃饭困来睡。莫把身为累。谁能较短与量长。落叶西风一梦！

中国是礼仪之邦，素来讲究礼貌，孔子曾说：不学礼无以立。汉代贾谊则是把是否讲礼，懂礼。当做是人和兽的区分。

现在的文明社会，讲文明，懂礼貌。也是被大力弘扬的。今天我们来看一下古代饭桌上的文化，有些一直沿用至今。

吃饭一件看似简单的事情，在古代也有很过规矩，若是小孩子不遵守肯定要被责罚，大人不遵守也会被别人说没教养！

第一点就是，吃饭的筷子，不能插在饭上，因为插筷子是祭祀去世的人时才这样做的，为家中去世的人摆贡品才会把筷子插在米饭上，若是平常吃饭吧筷子插在米饭上，就是对家中老人的大不敬。还有一种情况就是临刑的犯人，最后一顿“沙头饭”会把筷子插在米饭上，很不吉利。

第二个，民间自古就有这一说法：敲碗敲筷子，讨吃一辈子。寓意贫穷，因为过去的乞丐就是一边敲着碗筷一边要饭，日本和韩国也是用筷子，同样也忌讳这种做法。还有一种说法就是，用筷子敲碗快让装酒没有收成。

第三点，拿筷子不能“仙人指路”。大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，食指不用，不用怀疑有这样拿筷子的，食指伸出来，总是感觉不停地在指别人，这种做法等同于骂人，还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

例如还有：疑筷：就是拿起来不知道夹什么好。脏筷：就是拿筷子在碗里乱扒拉。尽量不点必须用手抓着才能吃的食物，若是一顿饭上了几个用手抓才能吃的菜，那就没什么礼仪可讲了。还有在古代最忌讳的一种就是筷子不能长短不一样。这寓意着死亡。

中国传承下来的餐饮礼仪传说开始于周公。千百年不停地演变改进，形成了我们现在一种 特有的文化，这也是古代餐饮文化的一种继承，不过在疆域广大的中国，地区不同所形成的的文化也略有差别。

古代的饮食文化是分阶层的，宫廷有宫廷的吃法，平民有平民的吃法。做官从商都有一些不同之处。而我们现在早已把它简化为主宾之分了。

很多的好规矩在意被人们淡忘。今天我们只是简单说一下古代饭桌上的筷子，从某种角度来看这些规矩是有一些道理的，那些积极意义的就餐文化我们不能完全扔掉，也是一种文明的体现，下次我们来详谈一下古代宫廷的的饮食文化和茶文化！

用膳，一般是皇家贵族使用。

小酌，随便的饮宴，谦称请人饮宴

过堂佛门中的吃饭。早晨，中午到五观堂或斋堂用食

进食：指吃饭

赴宴参加酒宴

打尖：劳作时休息，吃饭！

在中国古代，吃饭也是有很多讲究的，他们对吃饭的称呼也大有不同，那么古代吃饭怎么说呢？

1.用膳，吃饭的意思。一般是皇家贵族使用。

2.小酌，小酌指随便的饮宴；谦称请人饮宴。

3.过堂，过堂是佛门中的“吃饭”。早晨、中午到“五观堂”或"斋堂”用食。中国汉传佛教丛林中特有的仪制，早、午斋两次过堂，是将进食视为一种重要的修行方法，在僧团生活中占有重要的地位，是佛教思想和礼仪的统一。

4.进食，进食也是指吃饭的意思。

5.赴宴，赴宴，亦作“赴燕”，参加酒宴。比如在罗贯中《三国演义》：正说间，适曹操命使来请关公赴宴。

古代吃:通用“食”,

大家豪门以＂用膳”表示吃饭

喝:通用“饮”,狂喝称”牛饮”

喝酒:通用“饮酒”,喝的少,叫“浅酌”或“小酌”,喝得多叫“酣饮”或“畅饮”,有感情色彩在里面,狂喝叫“狂饮”或”牛饮”,两人喝酒叫“对饮”,众人喝酒叫“聚饮”

皇上说用膳,普通百姓就说吃饭,发音和现在的闽南语相近,念作“甲蹦”。也可以说就餐之类的。用膳进食御用用斋还有古代人都这么请人吃饭如:“略备薄酒,乞劳动玉趾,就寒舍小酌,万勿推却。”或者“敬邀赴宴!”或者“到寒舍一坐”等等。

讲究食不言寝不语。吃菜只能吃眼前的菜。

古时候吃饭称为:“食、飨”。

当然不同时期不一样

古波斯帝国时间：公元前550年—公元前330年

安息王朝时间：公元前247年—公元224年

萨珊王朝时间：公元224年—公元651年

阿拉伯时期时间：公元651年—公元874年

萨曼王朝时间：公元874年—公元999年

突厥王朝时间：公元999年—公元1231年

蒙古汗国时期时间：公元1231年—公元1380年

帖木儿帝国时间：公元1380年—公元1405年

黑羊王朝与白羊王朝时间：公元1467—公元1502年

阿夫沙尔王朝时间：公元1736年—公元1796年············

两汉时称之为 ； 波斯或安息 隋唐市称之为； 大食