风英拉菜腌制方法

灼眼迦娜 1个月前 已收到2个回答 举报
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梦幻旳舞蹈 4星

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风英拉菜是一道传统的四川小吃，腌制的方法简单易行。首先将风英拉菜洗净，切成细条状，放入干净的容器中。

然后加入适量的盐、辣椒粉、鸡精和味精，搅拌均匀，再倒入足够的醋和白糖，搅拌均匀。

最后盖上盖子，放置在阴凉处静置1-2天，让风英拉菜充分吸收调料，即可食用。注意要选择新鲜嫩绿的风英拉菜，调料的多少可以根据个人口味来调整。

15小时前

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我爱你萌 1星

共回答了106个问题 评论

1/6用盐把英菜撸一下。一般我晚上做。早上拌，用剪刀剪碎

2/6蒜切末。

3/6姜切末

4/6123小苹果切末

5/6把辣椒面，姜末。蒜末。123小苹果末。鸡精。味精。糖。盐。白酒。拌匀

6/6拌匀的料和撸好的英菜抓匀。放入坛子里冷藏0-4度的环境中。7天左右就能食用

13小时前

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