奥尔良腌料炒鸡块的家常做法

迷雾山林 3个月前 已收到2个回答 举报
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関亍皒 3星

共回答了341个问题采纳率：95.4% 评论

主料

鸡块

400g

洋葱

200g

辣子

150g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

味精

适量

步骤

1.用奥尔良料腌鸡块半天

2.辣子洗净切块

3.洋葱切块

4.葱炝锅倒鸡块煸炒

5.倒料酒

6.倒酱油煸炒熟

7.倒辣子

8.再放洋葱煸炒

9.放盐和味精煸炒均匀出锅

小贴士

奥尔良就是咸的要少放盐。要把鸡块炒熟再放其他食材。

4小时前

48

挚爱大傻蛋 4星

共回答了496个问题 评论

1、鸡肉洗净切块加入腌料腌制30分钟以上

2、锅入底油大火烧热，入鸡块快速翻炒至鸡肉变色，转中火入白糖继续翻炒至鸡肉成熟颜色美美就成啦~

2小时前

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