孤傲怪 2星
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1.拉帕努伊(Rapanui)- 巴里洛切
拉帕努伊的历史将我们带到了20世纪初的意大利。阿尔多·费诺利奥在那里,从事家庭传统手工巧克力的制作。阿尔多和伊内斯·费诺利奥于 1948年抵达阿根廷圣·卡洛斯德·巴里洛切,他们在圣马丁街66号选择了一个地方,并在巴里洛切开设了第一家手工巧克力店,名为Tronador。
2.玛木施卡(Mamuschka)- 巴里洛切1989年7月1日,在巴里洛切市中心米特雷街的一个小地方,胡安·卡洛斯·卡萨洛提出了一个想法:制作巧克力,但方式不同。他没有想到时隔30年后,他的这种愿望成为现实。如今,玛木施卡正朝着阿根廷巧克力行业的新方向迈进。
3.享乐主义者(Hedonist)- 玛德琳港这个名字不是偶然的,享乐主义是一种与即时快乐相一致的学说,还有什么比好的巧克力更能带来即时快乐呢?享乐主义巧克力,融合了比利时和法国巧克力的制作工艺,将吃美味巧克力和享受美味巧克力的乐趣,推向极致。他们打破传统制作巧克力的模具,使用不同的前卫技术,设计独一无二。
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