盡帶身驕傲 1星
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猪小肚煲白果好,做法如下
材料:腐竹(干) 30g, 白果肉 15个,猪小肚 1个,鸡 半只(2~3人量)。
烹调方法:猪小肚用清水洗数遍,再用热水浸泡,取出后冲洗干净。用白醋和生粉搓洗猪小肚里外,再用清水冲洗干净。最后用食盐搓洗猪小肚里外,冲洗干净即可切片备用。腐竹、白果肉稍冲洗,鸡洗净去皮,斩块备用。汤锅中纳入所有材料,加清水约2000ml,慢火煮1.5小时,加盐调味即可。
11小时前
时光如故 2星
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原材料:猪小肚1一个半、淮山药20g、薏苡仁10g、莲籽20g、伏苓10g、生姜1一小块、大枣四颗、盐少量
1.猪小肚买回去用剪子裁开,并流动性水手洗干净,放进碗中,用盐或白米醋分2次搓洗猪肚,并自来水清洗干净,最终添加木薯淀粉手洗,再自来水清洗干净,那样猪小肚就沒有臭味了。
2.将手洗干净的猪小肚放进开水中汆烫3分鐘,捞起来后用刀割成条形;
3、将淮山药、伏苓、薏苡仁、莲籽沖洗干净,老生姜切成片;
4、猪小肚与全部原材料一起放进砂煲里,添加一定量冷水,火烤开后转小火慢炖2个钟头,最终放盐调料就可以
9小时前
杳杳钟声晚 2星
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主料:猪肚1个,竹笋300克。
辅料:大料、花椒、葱段、生姜片、盐、料酒、胡椒粉各适量。
竹笋猪肚汤的做法
1、将猪肚清洗干净,用沸水焯一下,将大料、花椒装进猪肚内,两头用绳子系好。
2、竹笋去皮清洗干净,切滚刀块。
3、锅内倒入适量水,放入猪肚、葱段、生姜片、盐、料酒炖熟。
4、取出猪肚,切条后,放入汤中,加入竹笋块,炖至竹笋熟烂。
5、出锅前撒上胡椒粉即可。
6小时前
辜负相遇 3星
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原料:猪小肚2个,猪骨250g,淮山70g
步骤
1、淮山,猪小肚,猪骨,蜜枣,姜,猪小肚用盐,生粉内外搓洗干净。
2、野生的淮山,口感真的很不错。
3、汤锅放大量清水下猪骨,猪小肚,淮山浸泡1小时,放姜,蜜枣进去,开火煲,浸泡是想让猪骨里的精华出来
4、煲开了改小火煲
5、煲2小时捞出猪小肚
6、捞出的猪小肚切片再放回汤锅煲,煲开就可以啦,放盐调味,我们习惯不用调味。原汁原味。
7、浓香的淮山猪肚汤就出锅啦。
2小时前
不肯认命 2星
基本材料猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。
做法
(1)把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。
(2)芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。
(3)把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
23小时前
回答问题
齐白石擅长画什么动物
扯淡都
齐白石擅长画什么
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漫威的超级英雄共有几位啊
沵松了手
著名画家齐白石最擅长画什么
玫瑰玫瑰皒
佐助怎么得到万花筒写轮眼的呢
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