陕西的油酥馍怎么做

也許會寂寞 3个月前已收到1个回答举报

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清风许她 2星

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陕西油酥馍的做法是：用菜籽油与面粉拌成块形，再加精盐、熟猪油、温水搅拌成不软不硬的面团，揪成面剂，然后用擀杖擀成圆形的饼，即成生馍坯。

生馍坯放入铁锅，待稍有火色后取出，用刀切为两半，酷似月牙形，再放入锅内一直烙到熟透即成。

1小时前

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