苦菊的调料怎么调

花败莫相依 1个月前 已收到2个回答 举报
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入骨的麻木 4星

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苦菊的调料调制方法：

1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。

2、去皮，敲碎。

3、苦菊洗净沥干水分备用。

4、掰段，放入碗内。

5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。

6、将花生碎放入。

7、倒入酱汁。

8、搅拌均匀，即可。

12小时前

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陪你到天荒 3星

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凉拌苦菊的调料是由生抽、料酒、醋、糖、蚝油调配而成的。凉拌苦菊具体做法如下：

1、将苦菊洗好，掐成三段，松花蛋切成丁，豆豉鲮鱼切碎；

2、将生抽、料酒、醋糖、蚝油倒入碗中调匀，接着加入姜末、葱末、蒜片；

3、然后倒入盆子里搅拌均匀，盛在盘子里即可。

11小时前

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