不离久伴 4星
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新鲜的粽叶用清水浸泡清洗,浸泡半天时间,泡好后最好再煮半个小时左右的时间,因为泡过再煮过的粽叶即杀菌卫生而且包粽子时比较好包。
21小时前
他追她梦 2星
共回答了98个问题 评论
如果是新鲜的粽叶,需要浸泡两个小时左右才能包粽子;
如果是干硬的粽叶,需要浸泡一夜或者浸泡12个小时左右才能包粽子。
19小时前
自己太 3星
共回答了307个问题 评论
1、如果用冷水浸泡干粽叶,需要浸泡一夜比较好。如果是用温水泡的话,则需要泡一小时即可,然后用手轻轻的清洗。如果是新鲜的粽叶,在煮之前,只需要将其清洗干净就好。如果是用开水烫粽叶的话,则最好是冷水浸泡、清洗粽叶。
2、在使用干粽叶的时候,如果想要杀菌消毒,那么用煮的方法比较好。如果只是想要干粽叶变软比较好包粽子,那么则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分,变得柔软一些。
16小时前
回答问题
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