水果炒饭最佳搭配

【菠萝虾仁莴笋炒饭】

材料：米饭1碗，菠萝1/4个，莴笋1小段，北极虾14个，泡发的木耳30克，鸡蛋2个，盐少许。

做法：菠萝和莴笋，都切成小丁状；木耳切碎；北极虾剥壳后切成小段待用。

锅中油热后放入一点点葱花炝锅，然后放入虾仁段拌匀。

倒入蛋液，让蛋液包裹虾仁，划炒至蛋液凝固即可盛出。

锅中不用再倒油，直接放入莴笋。

再放入菠萝和木耳，快速的稍翻炒拌匀。

米饭放微波炉中提前加热半分钟，再倒入锅中。

翻炒均匀，再加一点点盐拌匀，即可关火。

主料：米饭一碗、菠萝一个、甜橙一个、猕猴桃一个；

辅料：油适量、盐适量、糖适量

炒菠萝水果饭

1

菠萝放倒在三分二的切一刀，然后用瓢羹挖出果肉。

2

挖出来的菠萝肉用盐水泡会儿

3

把泡好的菠萝肉切小块，橙肉切小块，猕猴桃果肉切小块，挖菠萝的果汁备用

4

锅烧热，加入油（多倒点噢），放一点点的盐巴，然后转小火。

5

在油锅中倒入打散的米饭，再倒入菠萝汁，炒均匀至完全打散米饭

6

然后先倒入菠萝不断翻炒，别让米饭粘锅了

7

直到米粒热了倒入适量的糖，炒匀。最后放入橙肉和猕猴桃肉别炒太久起锅装盘（刚刚做的菠萝碗）

是猪肉。
因为猪肉炒出来的肉香可以很好地与水果的甜味相搭配，增加口感的层次感。
同时，猪肉富含蛋白质，可以提供身体所需的营养。
此外，也可以尝试加入蔬菜如胡萝卜、豌豆等，增加营养均衡。

水果炒饭的最佳搭配如下，首先，水果推荐选用菠萝或是凤梨，其酸甜的口味与炒饭非常搭，其次，肉类选用猪肉，切成与菠萝一样的小块，最后，加入虾仁与葱花即可。