农国栋吊炉烧鸡的做法

静静小猫 1个月前 已收到1个回答 举报
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議釋髒伱 3星

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用料：三黄鸡1只、生菜1个、姜2片、蒜5瓣、花椒粉15克、五香粉5克、胡椒粉10克

具体烹饪步骤

1、将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中；

2、将调味料混合后均匀涂抹在鸡上；

3、再在鸡子的内外表面用叉子叉些小洞；

4、继续帮鸡按摩后，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏三个小时，中间翻动两次；

5、将腌制好的鸡子放在鸡子烤架上，下面接有烤盘；放入预热好180度的烤箱中；30分钟后吊炉烤鸡就出炉了；

6、在盘子上垫些生菜叶，将鸡子放在上面；出锅即可

11小时前

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