虾皮怎么弄成粉

我们可以购买一个小的破壁机，然后把虾皮放到破壁机里面，再使用破壁机把虾皮打成粉，如果认为一次破壁机打成的粉不够细腻，可以多使用几次。

主料

虾皮500g

辅料

清水1000ml

清淡口味

炒工艺

一小时耗时

简单难度虾皮粉的做法步骤

1准备原材料

2虾皮用清水泡洗三次，换三次水，因为买的不是无盐虾皮，所以要洗。

3泡好后捞起来，把水漏一下。

4把虾皮放在不粘锅里面炒，不放油哦！把水炒干。

5炒成这样就可以了，干了，用手轻轻一捏就会碎。

6把炒好的虾皮放在料理机打成很细很细的粉。

7这个样子就可以了。

食材

虾皮 适量

方法/步骤

把准备好的虾皮洗干净，用纯净水泡十五分钟

2 捞出虾皮晒干，晒干后的虾皮倒入锅中小伙翻炒，以便烘干水分。

3 然后倒入榨汁机中搅碎

4 反复两遍，直到虾皮打成细细的粉末

5 把虾皮粉过筛

6 做好的虾皮粉可以给宝宝做面条、煮粥、蒸鸡蛋糕的时候放一些，美味又补钙（最好一个月内吃完）

先用水清洗虾皮，然后泡半天，再用水清洗2两遍。因为在市场买来的虾皮都会自带盐分，如果是给1岁一下的宝宝食用，建议泡久一点，宝宝吃的东西一定要清洗干净，将盐分去掉。

然后清洗好的虾皮倒入不粘锅中，小火慢炒，直到把虾皮炒脆炒干，再将炒干的虾皮直接装进料理机（我直接用了之前买的榨汁机），将虾皮打成粉状，越细越好。

最后把虾粉再次倒入不粘锅中，小火翻炒，全干后，装进密封的玻璃容器里保存就可以了，给宝宝蒸蛋，煮面条，或者是做辅食的时候放一点，补钙效果很好哦。