栀子开花 4星
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作法:
黄奶油为火锅料先将除茴香以外的火锅料放进麻辣干锅,充足炒出香味,最终加茴香,(注:加茴香后時间不可以过长,要不然会糊底)随后把料乘起来,放进适当的菜籽油,溫度适合后加郫县豆瓣酱充足炒出香味,把此前炒好的火锅料放进一起炮制3分鐘上下,加骨头汤、加黄奶油熬料40分钟上下汤底就好了。
(1)鸡翅切片,平菇泡软切块状,春笋去壳切片预留。
2)起油锅,将鸡翅油爆一下,至表层熟就可以。
(3)烧1锅水,资金投入春笋与炒好的黑椒鸡块,烧开后除去炒面的残渣,转文火焖煮20分上下。
(4)竹笙用小水泡约15分,将水沥掉,再自来水加少量酒酿泡一下,就可以控干切条。
(5)将解决好的竹笙资金投入熬好的春笋老母鸡汤,再煮5分鐘调料后就可以服用。
4小时前
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