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已是简体字。
擀
gǎn ㄍㄢˇ
用手展物，用棍棒碾轧：～毡。～面条。
方言。来回细擦、细抹（mǒ）：灰墙抹好，再～一遍。
擀 详细解释
详细字义
擀 gǎn
动
(1) 用棍棒碾轧 [roll]。
如:擀面;擀毡子
(2) 〈方〉∶来回细擦 [stretch with the hand]。
如:先用水擦净玻璃，然后再擀一下
常用词组
擀面杖 擀毡
擀 國語辭典
擀ㄍㄢˇ gǎn
動
用棍棒來回輾平、壓薄。
如：「擀麵」、「擀餃子皮」。
↳衦 《康熙字典》
(康熙字典未收录“擀”字头，请参考“衦”字。)
【申集下】【衣】 衦·康熙筆画：9 ·部外筆画：3
【唐韻】【集韻】古旱切，音。【說文】摩展衣也。
又【類篇】居案切，讀去聲。義同。 或作。
↳衦 《说文解字》
(说文解字未收录“擀”字头，请参考“衦”字：)
【卷八】【衣】
《說文解字》
摩展衣。从衣干聲。古案切
《說文解字注》
(衦)摩展衣也。摩展者，摩其襵縐而展之也。石部硟下曰：以石衦繒也。衦之用與熨略同而異。从衣干聲。古案切。篇、韵公但切。十四部。
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