电烤炉怎样烤鹌鹑

1 首先将鹌鹑去毛和内脏，清洗干净后在表面涂上适量的盐和胡椒粉2 将电烤炉预热到200度左右，在烤盘上铺上锡纸，把鹌鹑放置在烤盘中央，放入烤箱中3 烤制时间视鹌鹑的大小而定，一般需要烤制30-40分钟左右，最后可以用烤箱内置的温度计检测一下鹌鹑的熟度电烤炉可以很方便地烤制鹌鹑，并且可以达到美味的效果。
电烤炉可以提供稳定的温度和热风，使得鹌鹑可以均匀地受热，从而烤制出皮脆肉嫩的美味效果。
除了盐和胡椒粉，还可以根据个人喜好加入其他调料，比如孜然粉、姜片等，来增加鹌鹑的口感。
同时，也可以在烤制过程中适当翻动鹌鹑，以保证烤制均匀。

可以用电烤炉烤鹌鹑。
因为电烤炉可以调节温度和时间，使得鹌鹑能够均匀受热。
需要先将鹌鹑用盐、黑胡椒、蒜末等进行涂抹、腌制，然后将鹌鹑放入预热好的电烤炉中，烤20-30分钟，翻面再烤20-30分钟即可。
如想增加口感，可以在鹌鹑上刷蜜糖或橄榄油。
同时还可以将鹌鹑和蔬菜一起放在电烤炉里烤，这样可以让鹌鹑的味道更加地浓郁，营养也更加均衡。

用料

鹌鹑 1只

奥尔良烤翅腌料 10克

玉米油 5克

烧烤料 适量

白芝麻 适量

烤鹌鹑的做法步骤

步骤 1

取鹌鹑一只，清理干净内脏

步骤 2

把头，尾，爪子剪掉备用

步骤 3

放入烧烤料，玉米油给鹌鹑按摩，腌制入味

步骤 4

空气炸锅180°预热备用，放入鹌鹑烤10分钟，期间翻动一次，这样烤出来更容易熟透

步骤 5

趁热撒上烧烤料和白芝麻，切成小块即可

步骤 6

无论色泽，口感都不错

步骤1

将鹌鹑清洗干净。

步骤 2

去掉爪子（也可去头），剪掉屁屁，从后背剪开，把肚子清洗干净。【重点】每只鹌鹑均匀涂抹上一层薄盐。

步骤 3

将鹌鹑与所有佐料放在一起，腌制20分钟以上。

步骤 4

放到烤盘上。【重点】烤箱上下火，230c°，提前预热10分钟，在将烤盘放入烤箱。先烤15分钟，打开烤箱，将多余汤汁全部倒掉。将鹌鹑翻面，再烤10分钟。

步骤 5

再次打开烤箱，换成没有锡纸的通透烤架，（请忽略我的虾饼。。）将鹌鹑再次肚子朝上，烤5分钟。

步骤 6

取出撒上孜然，辣椒面。

步骤 7

骨头酥脆，外皮香焦，内部肉质嫩滑。

鹌鹑处理好以后，撒入适量的盐，白糖，料酒，调味品进行入味腌制，腌制好的鹌鹑用锡纸包裹好，放入电烤炉内，温度设定在150度，二十分钟即可。